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购物的时候一时脑热,买回来就放着吃灰。元梨过了几天才想起来自己买了这个章鱼小丸子的机器,拿出来的时候,对照网上攻略研究怎么做。
她自己有个微博,叫一颗小甜梨,平时发一些生活碎片,拍美食甜品视频,还有店里的日常,粉丝也有几十万。
距离她上次发的双皮奶制作教程已经快一周了,这次干脆支起来手机架,拍个小丸子vlog。
“如如,帮我拿桌布,餐具。”
“李青,你帮拍特写和远景。”
“越然她人呢?”
元梨穿上围裙,把头发成丸子头,对着镜子补妆的功夫,一回头找不到自己的大助理了。
没有厨艺技能满点的越然,她没有信心一次成功。
宛如比较了两个盘子,最后选定粉色长条盘,配两个纸盒放在旁边等着装,“她说等你研究完教程再过来。”
“开玩笑,看一眼就会了啊,我,聪明绝顶这个词的代言人。”
元梨看了好多眼,发现自己太天真了,忘了准备蔬菜和章鱼腿,还真以为只要有面糊就够了。
失策了!做一回起码要搞个高配版。
看着还等自己吩咐的两个人,元梨挥挥手,“收工,明日再战。”
还不忘给自己解释一下,“咳咳,材料不足,明天我准备好过来,那个李青啊,你把阳阳也带来,姐姐请她吃章鱼小丸子,有章鱼的那种!”
越然端着咖啡出来,看到还在研究教程的元梨,无奈地移开目光。
风风火火地出摊,首次摆摊失败。
做好充足的准备,第二次就显得顺利地多。
在店里的一角,几人围着观赏这一幕,见证店内今天新菜品的诞生。
刚刚元梨从冰箱里取出来冷藏30分钟的面糊,倒入锅上的圆孔,在面糊中间加入章鱼腿和蔬菜丁,等成型之后,用竹签竖起来90度,然后往中间补面糊。
元梨一个一个挑过去,身体微微蹲下,葱白的手指捏着竹签移动,等到每一个丸子都完整无缺。取出来放到盘子上,金黄色的圆滚滚丸子,淋上红棕色照烧汁,撒上海苔碎和木鱼花。
完美!
李青拿着云台摄像机给了几个特写,一次做了二十个,他们每人都要分几个吃。
“装一盒给惠惠,她马上过来拿,剩下的我们分了。”
宛如先装了一盒六个放
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